|
Arak |
| Výklad: |
|
Silný nebo středně silný destilát, který je vyroben buď z vína, resp. datlového vína aromatizovaného anýzem, nebo jde o pálenku aromatem a chutí podobnou rumu ze šťávy cukrových palem, resp. melasy, nejčastěji třtinové. Pochází z Blízkého východu a Indie. Náhrada se vyráběla i studenou cestou, jak je vidno z postupu níže z knihy "Výroba lihovin na studené cestě"z roku 1877. |
| I-10-03 |
| Trochu, pravda, to pozměnil. „Kdyby,“ řekl, „člověk pil nějaké ušlechtilé nápoje, jako arak, marašíno, koňak, ale to jsem včera pil borovičku. Divím se, že ji mohu tak chlastat. |
|
|
